新会大红皮和二红皮哪个好

陈皮问答 2023年07月07日 17:16 856 陈皮的功效

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新会大红皮和二红皮其实在功效方面没有明显区别，不过，新会大红皮和二红皮含糖量不一样，如果很讲究茶水口感的人可以选择大红皮，大红皮是橘子采摘时间最晚制作成的，糖分很大，泡水煮水喝起来口感好。那么，新会大红皮和二红皮药效方面有很多区别吗？您可以先添加微信nkk3296免费领取感受一下哪个更好。

新会大红皮和二红皮细节区别有哪些

新会大红皮和二红皮哪个好 1

新会大红皮和二红皮的产地都一样，就是采摘时间不同，所以颜色不同，叫法不同，新会大红皮是每年的11月份才开始采摘的，成熟度最高，油包丰富且均匀，优势更多，含糖量很大，由于采摘最晚，所以各种成分都已经完全成长到位，所以，药效方面也更好。不管泡水、煮水、做菜、炖肉、入药都可以选择。

二红皮是每年的9月份左右开始采摘，并没有完全长成熟，但是由于新会的主要是用来做陈皮的，所以不需要完全长成熟就可以采摘，不过未完全成熟的橘子皮糖分比较少，油包也没有足够多，泡水、煮水饮用的时候口感会偏酸涩点。不过在陈化存放中二红皮会比较好保存。

新会大红皮和二红皮哪个好 2

如果是收藏为目的，建议选择二红皮，糖分不太高，不容易返潮和虫蛀，陈化几年后药效也不错。

如果是泡水、煮水喝，保健养生为主，那就选大红皮，口感好，陈化几年后酸涩感比较轻微，香味更重，口感更润滑。

两者在药效方面相差不大，但是，由于上面的分析这些原因，所以新会大红皮和二红皮在价格方面有些差距，新会大红皮和二红皮价格具体差距您可以添加微信nkk3296了解实时价格。

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