做陈皮的桔子皮并不是越薄越好,“厚薄”与“好坏”是相对而论,皮的厚薄不是判断品质优劣的唯一标准,下面详细给您分析。桔子皮厚薄的原因1.桔子树的年龄桔子...
2024-05-08 7 做陈皮
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说到陈皮,其实陈皮分为青皮、二红皮、大红皮,这些陈皮颜色不同,但是功效与口感却有点类似,另外还有个橘红,也与陈皮味道有点类似,导致有些朋友对于这些药材有点分不清楚,这不网友问“和陈皮味道很像的一个中药叫什么?”
我们可以把味道相似的这些提供出来,您也可以添加微信nkk3296领取一份不掏钱的陈皮回去看看这些陈皮与我们想要找中药材有哪些共同点或者不同点。
陈皮是所有桔子皮制作好后的统称,但其实陈皮分为三个颜色,也就文章开头说的,“青皮、二红皮、大红皮”,这三种颜色的陈皮是不同时期采摘的果子,制作成之后就分为三种不同的皮,那这三种不同的陈皮功效与药效一样吗?
功效类似,都差不多,在细节方面不太一样,药效方面根据陈化年份不同,药效也有区别,因为青皮与红皮它们的采摘时间决定了它们的药效程度,青皮其实在治疗方面比较猛烈,不适合泡水,口感酸涩苦,药性急;红皮是属于泡水口感好,药性比较平和。
我们加微信nkk3296领取的陈皮不但有红皮还有青皮,分为不同的陈皮供大家品尝感受,所以,即便我们不知道和陈皮味道很像的中药是什么,不过,通过咱们提供这些我们基本可以找到对应的功效。
另外,和陈皮很像的中药还有叫橘红,其实橘红和陈皮是一个东西,只是将陈皮的內瓤去掉了,去掉之后的皮就叫橘红,所以,它们总归还是一个东西,制作方式不同,功效方面与味道都是很像的。
所以,您想判断是哪个东西,有一个最简单的办法就是领取到货之后自己通过以上这些介绍,将陈皮的陈皮內瓤去掉一下就知道是不是您说的东西。这样省钱还方便,药材找到了,还足不出户。
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