储存新会陈皮为什么用布袋比较好

陈皮作用 2021年03月20日 11:57 1582 陈皮的作用

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网上储存的方法有很多，因为方法多了很多朋友没找到一个适合自己储存陈皮的方法，下面由我为大家分析一下用哪一种方法来贮存陈皮不易发霉和不易虫驻。网上存陈皮比较常见的有：麻袋、塑料织袋、透明胶袋、玻璃瓶、金属罐等。但我还是比较喜欢用布袋来储存陈皮。

储存新会陈皮为什么用布袋比较好

为什么这样说了，下面选介绍一下常用的几种的缺点：

1、麻袋的缺点

这是以前父祖辈比较常用的方法，但是我觉得麻袋容易让陈皮吸附麻袋的麻味，而且麻袋孔大，容易让驻皮虫繁殖快或者容易转移。父祖辈比较常用麻袋是因为那个年袋烧柴的比较多，陈皮一般放在厨房，烧柴草的时候，柴草烟薰让陈皮不易虫蛀。

2、塑料织袋的缺点

由于是塑料织品，塑料味也容易给陈皮吸附，透气性虽然好，但对于新会的南方天气，潮湿气容易让陈皮受潮。

3、透明胶袋、金属罐和玻璃瓶的缺点

这两者虽然可以密封陈皮不易受潮，但前提条件是陈皮的一定够干，在湿度比较高的天气不能经常打开袋口或瓶口。保证水分含量在13%以下。

因为以上的缺点我更喜爱用布袋。布袋有利空气进入让陈皮得到更好的陈化，而且布袋孔密让驻皮虫不易传染，而且布袋还可以隔离空气的水分，当水分经过布孔的时候给布袋吸附了不易让潮气进陈皮。

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