新会陈皮中有很多加工方法,比如盐津陈皮和九制陈皮,都是非常受欢迎的陈皮加工食品,集功效和口感于一体。但对于它们的制作方法,很多朋友不太了解,今天养之家...
零食九制陈皮可以泡水喝吗
陈皮食补
2024年05月04日 12:05 34
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零食九制陈皮是鲜橘皮经加盐腌制、糖渍、晒干炮制而成的,含有丰富的维生素C、挥发油、橙皮苷等营养物质,具有一定的药用价值。九制陈皮可以用来泡水喝,但不宜过量饮用。
九制陈皮泡水喝的功效
九制陈皮具有止咳化痰、消水肿、降压降脂、提高免疫力、缓解困倦气短、延缓衰老的功效,可用于缓解咳嗽痰多、水肿、高血压、高血脂、感冒、疲劳气短等症。
九制陈皮的食用方法
1.冲泡茶
九制陈皮可用于冲泡茶,既可品味陈皮的独特风味,也可享受其药用价值。取5~10克陈皮,加入热水中,冲泡几分钟即可饮用,可适量加入冰糖或蜂蜜调味。
2.烹饪
九制陈皮在热菜、凉菜中都可以使用。在炒菜的时候,可将九制陈皮切成细丝或碎沫,炒至香味四溢后,将其捞出即可,增添菜的风味。
3.炖煮
九制陈皮可以与其他食材一起搭配炖煮,增加食物的口感和香气。比如将九制陈皮与瘦肉、排骨一起炖煮,或与鸡腿、鸭腿一起炖制,都可以做出美味的炖品。
4.煮鸡蛋
在煮茶叶蛋的时候,可以加入一些九制陈皮、铁观音茶,让茶叶蛋更具香气和口感,还有助于消化和理气。
5.泡酒
将九制陈皮和白酒或黄酒一起浸泡,可以做出独特风味的陈皮酒。将九制陈皮剁碎或用刀子削成薄片,放入酒中浸泡一段时间,使其充分溶解于酒中,口味独特,具有醒神、开胃的功效。
总的来说,零食九制陈皮可以泡水喝,对身体具有一定的保健作用。九制陈皮的吃法有很多,比如冲泡茶、烹饪、炖煮、煮鸡蛋、泡酒等,可以根据自己的喜好选择适合自己的食用方法。
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标签: 九制陈皮
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