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白扁豆、伏苓和陈皮都是常见的药食同源的食物,三者一起搭配煮水喝主要具有健脾开胃、利水渗湿、化痰止咳、和中消暑的功效。下面详细介绍。
白扁豆是一味补虚药,为豆科植物扁豆的干燥成熟种子,性微温,味甘,归脾、胃经,具有健脾化湿、和中消暑的功效。
白扁豆可用于缓解脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀等症。炒白扁豆健脾化湿,可用于脾虚泄泻、白带过多。
茯苓是一种利水渗湿药,为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,性平,味甘、淡,归心、肺、脾、肾经,具有利水渗湿、健脾、宁心安神的功效。茯苓可用于小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、脾虚食少、泄泻、心悸不安、失眠健忘、遗精白浊等症。
陈皮是一味理气药,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,性温,味辛、苦,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,可用于缓解脘腹胀满、呃逆、食少吐泻、寒痰湿痰、咳嗽痰多、胸痹等症。
白扁豆、茯苓和陈皮搭配煮水喝主要具有健脾开胃、利水渗湿、化痰止咳、和中消暑的功效,可用于改善脘腹胀满、食欲不振、呃逆、小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、咳嗽痰多、暑湿吐泻、胸闷腹胀等症。
综上所述,白扁豆和茯苓、陈皮具有各自的功效与作用,三者搭配煮水喝可以健脾开胃、利水渗湿、化痰止咳、和中消暑等,对身体有不少好处。但由于三者都属于中药材,所以建议在医生指导下使用。
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