川贝陈皮柠檬膏的做法

陈皮搭配 2023年09月12日 10:53 997 陈皮养之家

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说到止咳化痰，大家可能想到的是川贝枇杷膏，但是还有另外一种营养价值很高的食品，也具有很好的止咳化痰作用，那就是川贝陈皮柠檬膏，那么川贝柠檬枇杷膏究竟有哪些功效呢？

材料：柠檬1000克，川贝30克，陈皮30克，冰糖2000克。

1、将柠檬泡在温水中，用盐搓洗表面的蜡，然后清水冲洗干净，晾干。

2、将晾好的柠檬切片，去核。

3、川贝磨粉，陈皮碾碎、冰糖敲碎。

4、将以上所有材料放入炖锅中，不需要加水，隔水炖10小时。

5、然后倒出，放凉，装入玻璃容器中。

6、最后放在冰箱保存即可。

川贝陈皮柠檬膏的比例

建议比例为1:1:30。

建议川贝、陈皮、柠檬的比例为1:1:30，冰糖根据自己的口感适量添加即可。其实川贝陈皮柠檬膏并无严格的比例规定，里面所有的食材都无明显的毒副作用，可以根据自身情况酌情添加或减少用量。

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