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新会陈皮粉葛排骨汤

陈皮食补 2021年04月30日 14:02 794 陈皮的作用

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新会陈皮使我们生活中常见的一种食材,不仅有着很好的养生效果,而且还可以放到我们吃的饭菜里。那么今天我们就用它来煲排骨汤,再加点粉葛,这是一道清热解毒的清润汤水,非常适合秋天解燥润肺。

新会陈皮粉葛排骨汤

  用料

陈皮5g 粉葛400g 排骨500g 薏米仁50g 赤小50g 蜜枣1/2粒姜盐适量

  陈皮粉葛排骨汤的做法

第一步:

提前60分钟将陈皮、薏米仁、赤小豆浸泡,再冲洗干净备用

第二步:

用姜水将排骨飞水,再冲洗

第三部:

粉葛去皮洗净切块,薏米、赤小豆、陈皮、姜、蜜枣全部材料处理干净备用

第四步:

汤煲适量加水,倒入排骨&粉葛

第五步:

加入薏米、赤小豆、姜片、蜜枣

第六步:

盖好盖子,启动煲汤键,约50分钟,电子汤煲工作结束即可

撇去油,加盐,喝汤

  小贴士

人到中年很多东西是你想吃而不敢吃,老火汤一直是老公的最爱,近几年,他已经不敢再爱了,而我们家的旧式明火汤煲已经全部替换成电子压力煲或电子炖盅,只因它能短时间内煲出更清香的广东老火靓汤的味道。

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