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百年陈皮“胜黄金”,该怎么储存?

陈皮年份 2021年05月10日 14:39 872 陈皮的作用

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众所周知,新会陈皮有“百年陈皮,千年人参”的称号,也正是因为这点,才受到大家的喜爱。要想陈皮的功效会更好一点,那就只有慢慢的将其陈化,因为。随着储存时间的增长,陈皮的药用价值就会越高。那么对于“百年陈皮”,我们该如何存储没呢?

百年陈皮“胜黄金”,该怎么储存?

但价高的前提是保存适当,保存完整。不同时期,不同年份的陈皮,其保存的方法都不同。今天,为大家带大家了解一下陈皮的保存方法

1.低年份陈皮建议选择透气性好、无异味、无污染的包装容器,如:布袋、草席等;

高年份陈皮可使用密封性能较好的器皿贮存,如:青花瓷、紫砂罐、玻璃瓶、瓦缸等。

2.自然贮存陈化,要求离墙、离地、离顶存放。如:放在地上,需用地板垫离地面≥0.1cm,并于离墙≥1m处摆放。

3.5年内的陈皮要适时返晒,每年6月、12月各晒一次,每次晒3小时左右。适时返晒是防虫、防返潮和霉变的基本措施,这也是新会陈皮“天然生晒,自然陈化”的核心。

4.定期检查。尤其是在梅雨、多雨的潮湿天气,观察陈皮是否有受潮迹象,趁有阳光及时返晒。

5.15年以内的新会陈皮性质还不稳定,返晒的次数相对较多;15年以上的新会陈皮,性质大致已经稳定,除非是非常潮湿的天气,基本上封存好就不需要多加打理。

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标签: 新会陈皮的储存 陈皮陈化时间 百年陈皮

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