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新会陈皮在翻晒的时候需要注意什么呢?

陈皮年份 2021年05月15日 11:51 561 陈皮的作用

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在陈皮储存的过程中,我们除了要检查陈皮是否霉变、虫蛀等情况,同时也需要定期的将陈皮进行翻晒一番。这样可以很有效的保证陈皮的质量。那么我们在新会陈皮在翻晒的时候需要注意什么呢?

新会陈皮在翻晒的时候需要注意什么呢?

虽说陈皮翻晒简单,放在太阳底下晒就可以了,但还是有细节需要注意的。

  翻晒“前”需注意

  时间:

陈皮的翻晒时间,建议在早上10点到下午4点前的某个时间段。

  原因:

由于陈皮不能碰水,在这个时间段翻晒陈皮,是为了不被早上和傍晚的露水打湿陈皮。

  翻晒“后”需注意

  做法:

刚晒干的陈皮不能马上密封保存,需放在阴凉的地方,晾20-30分钟左右,待陈皮温度散去后,才能入袋保存。

  原因:

由于刚晒干的陈皮有温度,为了避免陈皮的余温导致陈皮回潮,不能马上入袋密封保存。

我相信,有很多朋友都没有注意到这些小细节,结果翻晒后才会导致陈皮出现霉变、烧皮等现象发生。

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标签: 新会陈皮 陈皮翻晒 陈皮储存

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