为什么陈皮放置越久的越贵啊？

陈皮问答 2021年05月18日 14:22 883 陈皮养之家

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陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久1~3年以上，其药效越强，故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。

为什么陈皮放置越久的越贵啊？