有的人泡的陈皮水,茶甜香浓,有的人泡的陈皮水却发苦、发酸。由于陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感,所以正宗新会陈皮泡久了也会苦的。新...
有什么方式可以储存新会陈皮
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新会陈皮有着“陈久者良”的说法,陈化越久,储存越久的新会陈皮,其价值也会越高。但是价值非常高的新会陈皮有着这样的一个令人烦恼的问题就是——储存。如果一旦储存不好,新会陈皮发霉或虫蛀了就需要扔掉了。所以“如何贮存,如何防虫、防潮”成为了保存好新会陈皮的重点。那新会陈皮到底应该怎么储存?有什么方式可以储存新会陈皮呢?接下来让我们一起来看看吧!
家庭式仓储
现在有不少的朋友喜欢自己购买新会柑皮储存在家里,这种一般比较少量,储存起来也比较方便。年份低的新会陈皮只要用麻袋、硬纸箱包装储存陈化,但是要注意防潮,每年翻晒两次以上;年份高的新会陈皮则需要用玻璃罐、陶瓷罐包装储存陈化,但是要定期检查,防止虫蛀。
收藏式仓储
一般储存大量新会陈皮的朋友都会有自己的一个小仓库来存放新会陈皮,比如一些新会陈皮商家或者喜爱收藏新会陈皮的朋友。放在小型仓库的新会陈皮,只需要用麻袋或纸箱装好让其陈化,但注意仓库要关好门窗。在潮湿的天气里,要安装一个抽湿系统来保证仓库的环境干燥,秋天的时候就可以打开窗户让新会陈皮陈化。
看了这几种储存新会陈皮的方式,你更喜欢哪一种呢?
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