柑皮晒干后放久能不能成为新会陈皮？

陈皮真假 2021年02月03日 14:34 831 陈皮的功效

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有些不了解新会陈皮的朋友说它是橘子皮，还有朋友会说，新会陈皮只是将柑皮晒干放久而已。于是有朋友就有这样的疑问，柑皮晒干后放久能不能成为新会陈皮呢？

柑皮晒干后放久能不能成为新会陈皮？

皮放久了可能会是陈皮，但不一定是新会陈皮，虽然普通陈皮和新会陈皮都是陈皮，但是在功效上还是有差别的。再加上，现在有许多不法商家拿其他地区的柑果冒充新会柑果来销售。所以晒干的柑皮放久后不一定就是新会陈皮。另外，晒干后的新会柑皮不是直接就放置很长一段时间就会是新会陈皮的，虽然新会陈皮是陈久者良，储存越久价值越高，但是在新会陈皮储存过程中，需要一个良好的环境进行陈化储藏，不是直接放着就能成为新会陈皮的。

经过晒制的柑皮是新会陈皮半成品，要想成为新会陈皮，还要对新会柑皮进行妥善仓储进以便进一步陈化。而且在新会陈皮的国家标准中，必须是采制新会的柑皮以一定的加工工艺制作而成后，并在妥善条件下存放三年或以上才能称之为新会陈皮。不是什么柑皮晒干放久就能成为新会陈皮的。

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标签：新会陈皮普通陈皮