银耳和陈皮煮有什么功效

陈皮搭配 2021年08月18日 17:05 1310 陈皮养之家

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银耳和陈皮煮有什么功效？银耳是一种常见的中药食材，而陈皮则是一种广泛应用于中医药的橘子皮。本文将介绍银耳和陈皮煮茶的功效，让你更加了解它们的健康益处。

银耳的功效

润肺止咳：银耳富含多糖、蛋白质、脂肪和多种维生素，有助于润肺止咳、滋养肺部，缓解干咳、喉咙痛等呼吸道问题。

养颜美容：银耳中的胶原蛋白可以提高皮肤弹性，减少皱纹的出现。它还富含维生素E和多种抗氧化物质，有助于延缓皮肤衰老，保持皮肤的光滑和亮丽。

补血益气：银耳富含铁、钙、锌、硒等矿物质，以及维生素B群等营养物质，有助于补血益气，增强体力和免疫力。

降血脂：银耳中的膳食纤维可以降低胆固醇的含量，保护心血管健康，预防高血脂和动脉硬化等疾病。

抗炎抗菌：银耳中的多糖和多种活性物质具有抗炎抗菌的作用，有助于预防和治疗感染性疾病。

健脾消食：陈皮中的挥发油和柚皮苷等成分有助于促进消化液分泌，增强食欲，改善脾胃功能，缓解胃痛、胀气等消化不良症状。

祛痰止咳：陈皮中的挥发油有祛痰止咳的作用，可以缓解咳嗽、喉咙痛等呼吸道问题。

调节气息：陈皮具有清香的味道，可以改善口臭问题，提神醒脑，改善气息。

抗氧化：陈皮中富含的多种抗氧化物质，如柚皮苷和柠檬酸等，可以中和自由基，延缓细胞老化，有助于保护身体健康。

缓解焦虑：陈皮中的挥发油具有镇静和安神的作用，可以缓解焦虑、紧张和失眠等情绪问题。

银耳和陈皮煮茶是一种简单易行的饮品制作方法。

准备材料：银耳、陈皮和适量的水。

将银耳用温水浸泡至软化，洗净备用。

将陈皮用水泡软后刮去白色部分，洗净备用。

在煮茶壶中加入适量的水，将银耳和陈皮放入壶中。

煮沸水后，改为小火慢煮，煮约30分钟至1小时，直到茶汤呈现出浓郁的香气和呈现琥珀色。

可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

将茶汤倒入杯中，即可享用。

银耳和陈皮煮茶是一种具有多种功效的健康饮品。然而，每个人的体质和健康状况不同，如有特殊情况，请在饮用前咨询医生或专业人士的意见，以确保安全和有效性。

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