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新会陈皮具有祛湿除积,化痰止咳的作用,是日常生活中很常见的药材,还可以搭配很多的药材来食用,比如陈皮红枣茶就是一种很好的健胃消食茶。
中医认为,陈皮理气和中、温胃止呕、燥湿化痰,红枣则能益气生津、健脾和胃,而且两者价格便宜。因此,陈皮红枣茶是最方便廉价的健胃消食茶。是理想的日常保健茶饮。
我们的脾胃每一天都在不停地工作,加上平常里一些不良的饮食习惯、生活习惯以及生气、抑郁等不良情绪常会影响它们的正常运行,使其功能不能正常发挥,久而久之,人就会出现健康问题,消化功能下降。并引发一些脾胃方面的疾病。“气血生化之源”出了问题,身体健康就得不到保证。为此,保养和保护好我们的脾胃就显得格外重要。如何才能健胃消食,帮助脾胃减轻负担呢?
茶方组成:陈皮10克,红枣10克,红茶3克。
制作方法:陈皮切成丝,红枣去核撕成小块;以上两种食材与红茶一起置于保温杯中,冲入适量沸水,加盖闷置15分钟左右,即代茶频饮。每天1剂。
中医认为,陈皮性温,味辛、苦,入脾、胃、肺三经,具有理气和中、温胃止呕、燥湿化痰等功效。现代医学还表明,陈皮所含的挥发油可对胃肠道进行温和的刺激,从而起到增进食欲的作用。因此,它常被用于食欲不振、腹胀腹泻、反胃呕吐及咳嗽痰多等病症的治疗。
而红枣营养丰富,素有“天然维生素丸”之美誉。中医认为。红枣味甘,性温,归脾、胃二经,具有益气生津、健脾和胃、养血安神、补虚强身等多种保养功效。
可见。陈皮和红枣的组合确实有益气补脾、健胃消食的作用。而它们都是最为常见的食材,物美价廉。药效也比较平缓,最宜作为日常的保健之用。
大枣和陈皮虽好,但也不是人人适用,如果你是阴虚内热之人,尤其是胃热、舌红津少者,最好不要饮用。因为它们都是温性的食材,会加重热症。
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