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2024-04-11 49 陈皮茶
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刚过完春节,气温就开始回升,头一天还在感叹天气真好,适合晒太阳,第二天直接大降温,这气温转换的让人猝不及防。忽冷忽热的天气让不少人开始感冒,今天介绍的陈皮茶,适合感冒初始喝。能够有效改善感冒症状,若是感冒严重,请及时到医院让医生开药服用。陈皮茶的做法如下。
陈皮菊花红糖茶
材料:菊花3克,新会陈皮1瓣,红糖适量。
做法:
将陈皮洗净后与菊花一同放入杯中,加入沸水,加盖冲泡;待10分钟后加入适量的红糖调味即可。
功效:
适合感冒初起时,有鼻塞、流涕、头痛,咽痛、咳嗽等症状时饮用。
菊花味甘、苦,性微寒,归肺、肝经。具有散风清热,平肝明目的功效。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。《本草纲目》中记载:“菊花,昔人谓其能除风热,益肝补阴。盖不知其尤多能益金、水二脏也,补水所以制火,益金所以平木,木平则风息,火降则热除,用治诸风头目,其旨深微。”
红糖性温,清代王孟英认为,红糖具有暖胃缓肝,散寒活血,舒筋止痛的作用。
陈皮味苦、辛,归肺、脾经。理气健脾,燥湿化痰。崔禹锡《食经》载“主上气烦满”。
陈皮与菊花芳香气味直接进入脾肺,能缓解腹胀,达到辛通温散的功效。
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