有的人泡的陈皮水,茶甜香浓,有的人泡的陈皮水却发苦、发酸。由于陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感,所以正宗新会陈皮泡久了也会苦的。新...
哪里产的新会陈皮好,新会陈皮的产地
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陈皮,在生活中,很多朋友都会用它来泡茶喝,是一种常见的中药材,可理气健脾,调中,燥湿化痰等多种功效,那么陈皮哪里产的好呢,我们知道比较有名的陈皮就是新会陈皮,那么新会陈皮有具体的产地在哪呢?
陈皮广东出产的最好
陈皮产区在福建、浙江、广东、广西、江西、贵州、云南、四川等地那陈皮哪里产的最好,新会陈皮是比较有名的,是广东省江门市新会陈皮区著名土特产,最正宗的新会陈皮处于咸水和淡水的交界处,两岸为珠江三角洲冲积平原,土地肥沃,有机质丰富,灌溉用水是海水成分和淡水混合的特殊水质,再加上三山环抱的天然屏障,使核心产区的新会陈皮的品质是最好的。
新会陈皮的产区划分
新会陈皮根据品种、水土、气候分为了四个产区:
第一产区:天马、梅江、茶坑、东甲。
第二产区:三江、南坦、小冈、大泽。
第三产区:双水、罗坑、古井。
第四产区:司前、崖西、沙堆、崖南。
1、新会陈皮外表油包粒突显,有光泽度,还很有质感,存放5年左右的新会陈皮,会有陈皮特有的芬芳味,并且很浓厚。
2、用指甲刮它的外皮,刮得地方会呈现油亮,闻起来有一股显著的香气。
3、新会陈皮吃起来哭、甘、香俱全,如果是苦、涩、痹,那说明不正宗。
4、正宗的新会陈皮一般都会有疤点,新会陈皮坐落于三角地区,经常会出现强台风过境,这种疤正是强台风留下的痕迹。
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