有的人泡的陈皮水,茶甜香浓,有的人泡的陈皮水却发苦、发酸。由于陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感,所以正宗新会陈皮泡久了也会苦的。新...
新会陈皮有哪些价值呢
免费体验:免费赠送5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里马上领取
很多人都了解到:陈皮作为广东三宝之首,其作用对于人本身来说,药用和食用价值都非常高,那么大家真的了解新会陈皮的价值吗?下面就让我们一起来了解一下吧。
历史悠久
新会陈皮种植历史悠久,可追溯到八百多年前,在历史上被定为贡品,老话说:“一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金。”只有自然陈化3年以上的才能被称为陈皮,只要存放得当,它可以存放得几十年乃至百年,年份越久,价格也越高,存放是时注意防潮防湿,陈皮要用隔板垫起来,湿度保持在68%以下,十年内的陈皮还要注意防虫等等。
1、产地正宗
江门新会,一个得天独厚的好地方,新会地理条件独特,依山面海,这里两江汇聚,咸淡交界,形成腐质土壤,非常有利于陈皮的前身——新会柑的生长,加之其“湿盆地”的小气候与海洋性季风气候相互作用下,对于后期陈皮陈化形成重要影响。
2、药用价值,古有证之
陈皮的药用价值,自古以来,就有诸多证明,明代医学家李时珍在《本草纲目》中对陈皮有详述:“苦能泄能躁,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功。” 清代大医汪昂《本草备要》记:“广中陈皮者良,故名陈皮。”它的功效卓著,受到历代名医的青睐。
3、食用价值,走进千家万户
陈皮的食用早已运用到民众的的食材里,比如我们经常用到的酱油,里面就含有陈皮的成分。新会陈皮独具飘香四溢的天然香气,具有去膻提鲜的效果,其甘苦味与其他味道相互调和,可形成独具一格的风味。
免费试喝:加微信 nkk3296 ,免费领5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里打开微信
标签: 新会陈皮 新会陈皮的作用 陈皮的药用价值 新会陈皮陈化
相关文章
- 详细阅读
-
网店的假新会陈皮有哪些详细阅读
我们都知道,网店因为缺乏监管,相关的法律不健全,假货是比较多的。特别是陈皮,有各种各样不同的造假方法,网店的真假新会陈皮怎么辨别呢?下面为大家做一下介...
2024-02-01 1736 新会陈皮
-
新会陈皮腊味糯米饭 寒冬食补极品详细阅读
冬季寒冷,人的身体容易受到风寒和各种疾病的骚扰,喝药不如提前预防,推荐一款新会陈皮腊味糯米饭,在寒冷的冬季是不可多得的食补极品。新会陈皮腊味糯米饭功效...
2024-01-29 875 新会陈皮
- 详细阅读
- 详细阅读
- 详细阅读