新会陈皮每年价格上涨的原因

陈皮问答 2021年09月28日 17:10 570 陈皮的作用

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新会陈皮，它是广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品；柑皮以贮藏的时间越久越好。正所谓“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，足以证明了它的价值所在，新会陈皮由于它所含有的成分和极好的功效得以闻名全世界，但是为什么新会陈皮每年的价格都是呈现上涨的请况呢？

新会陈皮每年价格上涨的原因

1、老新会陈皮储量不多

从新会柑种植历史分析，15年至20年的新会陈皮，是很稀少的。这是由于以前的人们不懂新会陈皮的价值，人们把新会柑买回来只是为了自己食用，柑皮也是自己陈化自己食用，根本就不会大量储存。现在的新会陈皮基本都是1-10年，还有就是新会陈皮陈化时间越久，价值越高。

2、新会柑供不应求

90年代初，新会柑遭遇了黄龙病的侵袭，几乎全城的柑树覆没，后来种植柑树的地方越来越少，柑果的产量也逐渐变少。虽然近几年越来越多的人跑去种植柑树，但是随着树龄的增大，柑果树生长也逐渐衰弱，柑果茶产量也增加不多。一般柑树8-10年就要重新栽培，4年后才会有大批量的结果，种种原因加起来，导致了新会柑供不应求。

3、种植成本的增加

不管种植任何植物，都需要耗费大量的人力物力。随着现在人们开拓大片的土地来种植新会柑，从施肥除虫到除草控梢，每一个过程都需要大量的人力物力，新会柑有和其他农产品有点不一样，新会柑从采摘、清洗、开皮、陈化、仓储等工序都要人们一步一步的进行严格把控，新会柑的成本提高了，从而新会陈皮的价格也会相对的提高。

4、新会陈皮的升值空间增长

经过了人们最近几年对新会陈皮的研究发现，新会陈皮储存的越久越好。新会陈皮储存的越久，其药用价值就越高，从而价格也越高。再加上今年年初，新冠肺炎疫情的爆发，钟南山院士肯定了新会陈皮的作用，越来越多的人知道新会陈皮的价值，导致了后续对新会陈皮的需求只会增加不会减少。

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