胃不好能吃陈皮吗

陈皮问答 2021年10月08日 17:33 749 陈皮的作用

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陈皮，大家可能都知道，它除了是一种中药材，也是人们常用的医食食材，也具有极好的养生效果，用途广泛，比如泡茶、熬粥、煲汤、做菜等等，那么就有人好奇了，既然有养生作用，肯定是养胃得了，那么胃不好的人能吃吗？下面就让我们一起来看看吧。

胃不好能吃陈皮吗

正确吃陈皮是可以养胃的。陈皮味辛、苦，归脾、胃，是有很好的健脾开胃的作用，能够很好的治疗消化不良。我们食用陈皮能够很好的帮助调中理气，能够很好的燥湿化痰，很适合寒湿中阻之脾胃气滞的人群食用。另外，陈皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将陈皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加清香。另外，服用陈皮之后能够很好地将体内的毒素排出体外，这样能够更好地促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。

对于脾胃虚弱的人，最好厨房里常备陈皮。俗话说“一两陈皮一两金”，陈皮是一味常用中药，具有理气、调中、燥湿、化痰等作用，常用于治疗脾胃虚寒等病症。因此，在烹调荤腥膳食时适量加入陈皮，既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻气味，增加菜肴的香味以增进食欲，又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效，减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。因此胃不好的人是可以服用陈皮的。

陈皮理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良；湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏；痰湿壅肺之咳嗽气喘。陈皮有一定的燥湿作用，但是需要注意的是，气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。

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