冰糖陈皮柠檬膏

陈皮搭配 2021年11月16日 13:11 543 陈皮的功效

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冬风起，冬风燥。冬季气温较低、雨量较少，空气干燥。防干燥是冬季养生的关键，在冬天用温水泡一杯冰糖陈皮柠檬膏，不仅可以美容美颜，清肺化痰，还有消食作用。

冰糖陈皮柠檬膏 1

原料：

陈皮、柠檬5个、黄冰糖800克

制作方法：

1.柠檬用盐擦洗干净，晒干水份。

2.皮泡软，用小刀刮去里面白色部分切成小丁。

3.把柠檬切去两头只要中间，切成薄片去籽，籽要去掉会苦。

4.柠檬切成小丁，方便炖的更烂更入味。

5.炖盅提前晒干不能有一滴水，一层柠檬丁，一层陈皮丁。

6.装入炖盅，用厨房用纸包裹炖盅盖口一圈封口。

7.炖盅放入锅里隔水炖12个小时，大火水开用小火慢炖，期间要观察水，水少了要加水，不要干锅了。

冰糖陈皮柠檬膏 2

功效：

陈皮：理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。

柠檬：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、等多种营养成分，能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度度。润肺、止渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。

冰糖：生津润喉去燥、除肺燥肺热、化痰止咳稀释呼吸道炎症分泌物、清心泻火消除血液中热毒、清理身体内长期淤积的毒素改善血液微循环、解毒增强肠道功能。

冰糖陈皮柠檬：止咳、咽喉炎、喉咙痛，慢性支气管炎、小儿百日咳等。冰糖柠檬能增强清热止渴的作用。并且有排毒、养颜、美白、滋阴润肺等作用。

我们可以将炖好的冰糖陈皮柠檬膏放入冰箱保存，但是要注意舀冰糖陈皮柠檬膏的勺子无油无水，否则柠檬膏会变质坏了。吃完之后盖子一定要盖紧，这样保存的时间可以长一点。

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