首页 陈皮食补文章正文

陈皮萝卜酱猪蹄滋补又养生

陈皮食补 2021年12月24日 11:51 593 陈皮的作用

免费体验:免费赠送5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里马上领取

在冬天合理的饮食,能够滋补我们的身体,因为冬天寒冷,身体经常会出现一些问题,只有吃一些滋补的食物这样才能提高免疫力,抵抗严寒,陈皮萝卜酱猪蹄帮你滋补身体。

陈皮萝卜酱猪蹄滋补又养生

材料:陈皮5克,猪蹄600克,白萝卜500克,葱段3断,姜片3片,蒜片适量。

配料:生抽老抽各1勺,黄豆酱2勺,大料2个,香叶2片,桂皮1片,白酒一瓶盖,料酒、盐、各少许。

做法:

1.提前浸泡陈皮,处理干净的猪蹄、白萝卜切断,八角香叶桂皮放入小纱包中封口,做成香料包。

2.猪蹄焯水后放入温水中软化,蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟。

3.将猪手、新会陈皮、白萝卜块和配料放入砂锅中,注入清水和猪蹄齐平,大火烧开后转中小火慢慢炖2小时左右,捞出即可食用。

陈皮萝卜酱猪蹄的营养价值

陈皮日常生活中经常食用的理气食材和药材,其性温,味辛,微苦,具有健脾和胃,理气燥湿的功效,很适合与其他食材搭配食用。陈皮用来做菜也能够发挥陈皮的药效,还能够去腥。

冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。罗萝卜是日常生活中经常食用的蔬菜之一,萝卜不仅爽脆可口,还能够解渴、利尿、止血、化痰,还能够滋养咽喉。

猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。猪蹄性平,味甘咸,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

免费试喝:加微信 nkk3296 ,免费领5年10年15年陈皮试吃!☞ 点这里打开微信

标签: 陈皮食补 陈皮养生食谱 陈皮的食用方法 陈皮食疗 陈皮怎么吃

陈皮养之家 网站地图 豫ICP备2023001793号-1