喝完酒能喝陈皮水吗？

现代社会，人们的生活条件逐渐提高，物质生活得到了极大的满足，经济社会也迅速发展，逐渐进入小康社会，人人都有收入，人人都能够有钱进行消费。尤其是当人们劳累了一天在夜晚总想要把酒言欢，对酒当歌，约上三五好友，一起喝酒吃肉。又或者是迫不得已需要应酬喝酒。总之，喝酒已经成为人们日常生活中必不可少的事情。

但是，每当喝酒之后就是第二天的头疼欲裂，浑身难受，那么，如何用一些食物或者药材来解酒呢？作为和药之首的陈皮能有如此功效吗？下面跟着小编一起来看看！

酒后可以喝陈皮水吗？陈皮可以解酒吗？

陈皮确实具有一定醒酒功能，尤其适合酒后大醉不醒、呕吐发酸的人群饮用。首先陈皮当中含有一种叫类柠檬苦素的物质，这种物质能够加快人体肠道蠕动，不仅能帮助促进消化，同时也能够加快酒精排出，对于酒精的分解排出都是非常有帮助的。

另外陈皮本身具有挥发油、橙皮甙等成分，这些物质可以促进人体消化液的分泌，帮助排尿、排汗，因此喝酒之后喝点陈皮水，可以加快酒精排出，对解酒的作用也是可见一斑的。

如何利用陈皮解酒？

我们可以取一小片陈皮放入水中煮开，等煮开后再往里边加入一小勺的盐，然后连续喝三杯就能够有效缓解酒精带来的头疼感。

但需要注意的是，喝陈皮解酒以有一定年份的新会陈皮效果更好，新会陈皮中黄酮和挥发油的含量高于其他地区的陈皮，还含有丰富的聚羟基黄酮，而且新会陈皮的陈化时间越长，其黄酮含量越高。随着年份的增长，3年以上的陈皮挥发油含量会逐渐增强，同时在成分上多了一些醇类、酮类、酸类、酯类等化合物，年份越长这种变化就越明显。

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