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新会柑普茶和新会陈皮有什么区别?

陈皮问答 2022年01月25日 17:10 702 陈皮的功效

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随着新会陈皮的热度的节节攀升,越来越多的人喜欢和了解到了新会陈皮,现在许多人都会用新会陈皮来泡茶喝。也让更多的人注意到新会这个地方。新会是广陈皮的主要产地,只有新会产的陈皮才是最正宗的陈皮。

新会的特产不止新会陈皮一种,其中,还有一种新会柑普茶也是十分受欢迎的,新会柑普茶和新会陈皮的原料也是有所相同之处的,但也有不同之处,接下来我们来详细了解一下。

新会柑普茶和新会陈皮有什么区别?

新会柑普茶与新会陈皮有什么区别?

第一,就是原料上的区别,新会柑普茶的原料除了新会柑皮还有普洱茶,而新会陈皮就是由新会柑皮自然晾晒陈化而来的。

第二,就是制作方法上的区别,新会柑普茶是将新会柑挖去果肉,然后把普洱茶填入柑皮内经过晾晒或烘干等特定干燥工艺加工而成的茶品。而新会陈皮则把新会柑皮晒干,把晒干的柑皮存放三年以上。

第三,是年份上的区别,新会柑普茶,经过特殊的加工当年就可以饮用。新会陈皮,需把柑皮陈化三年以上,才能使用。

第四,是用途上的区别,新会柑普茶,只能作为茶品饮用。而新会陈皮,可入药、入菜、调味料、茶品饮用等,使用范围更广。

第五,是气味上的区别,新会柑普茶的气味是陈皮加上普洱茶的混合味。而新会陈皮,年份越高陈香味越浓。

第六,是泡煮方法上的区别,新会柑普茶,一颗一泡,也可破碎冲泡,简单快捷。

新会陈皮,可用陈皮单独泡或煮,也可用陈皮跟其它茶类一起冲泡。

最后,是保存上的区别,柑皮的虫蛀一般都是从内囊慢慢开始。新会柑普茶,由于柑皮包裹着普洱茶,若有虫蛀,比较难发现。而新会陈皮,若有虫蛀现象,可随时发现,更容易处理。

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标签: 新会陈皮 陈皮泡水 陈皮泡水的功效

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