桔普、柑普、陈皮普洱到底有何不同，怎样区分？

陈皮问答 2022年02月17日 16:19 698 陈皮的功效

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近些年来，将桔子中塞入普洱而形成的茶已经逐渐成为了一种趋势，但是对于这种茶的名字，市面上却是一直以来没有一种统一的说法，有的人将他称作桔普，有的人则称为柑普，还有的人将其称为陈皮普洱。

那么，这些名字指的是同一种东西吗？他们是一种意思吗？

实际上，这三种东西并不是一样的，桔普、柑普、陈皮普洱是三种不同的东西，他们不仅在口感风味和品质上略有差异，更是在价格上的区别也是很大的，如果你不能分清的话，可是要吃大亏了！

事实上，对于这几种茶的区别，其关键就在于他们的“皮”上了，只要我们搞清楚了这层“皮”，就能清楚的知道他们之间的区别了。

桔普、柑普、陈皮普洱到底有何不同，怎样区分？

什么是柑普？

柑普，看名字似乎就是柑子与普洱的组合。但实际上没那么简单。且不从植物学的角度考究桔子和柑子有什么区别，“柑普”的“柑”，也不是随便一种柑子都可以的。

大红柑皮厚、色深、性温和，柑皮糖分很高，用大红柑陈皮制作的柑普茶，口感较为甜润，对胃肠刺激性相对要弱。上等柑皮同宫廷普洱的完美结晶，自然功效强大，是高、低血压病的克星，有理气健脾、化痰止咳，健胃消食，抗雾霾，降血脂以及胆固醇的功效。

桔普是什么？

在日常生活中，桔子和橘子几乎是通用的，我们平时称为桔子的水果很多，什么砂糖桔、蜜桔、贡桔等等。只要是桔子，不管是什么品种，什么产地，掏空了果肉塞进普洱茶都可以叫做桔普。所以，桔普的范围是很广泛的。

陈皮普洱是什么？

陈皮，虽然人们一直将普通的桔子或者柑果的皮晾晒而来的皮也称为陈皮，但是实际上，真正有药用价值的陈皮是指广陈皮，即新会陈皮。

与柑普一样，陈皮的原料也是广东省江门市新会区产的新会柑。大红柑的果皮需经至少三年以上的陈放才可以称为陈皮，具有很高的药用价值。

陈皮普洱茶，可以是完整陈放三年以上的大红柑普茶，也可以是散的陈皮与普洱混合或压制在一起。

这三者有什么区别？

“皮”的厚度不一样

桔普茶使用的普通桔子的桔皮较薄，约为1㎜左右，油包粒较小。晒干或晾干后，食用和药用价值不高。新会柑的果皮较厚，约为2㎜左右。果皮油包颗粒较大并且清晰可见。

口感不一样

桔普冲泡后茶汤香味不明显；柑普冲泡后茶汤香甜回甘；陈皮普洱综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜，茶汤细腻滑爽，回味甘甜。

营养价值不一样

桔普的食用和药用价值都不高；柑普的黄酮类物质含量丰富，具有很高的食用和药用价值；陈皮普洱有健脾理气、化痰止咳、清热祛湿等保健价值。

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