有的人泡的陈皮水,茶甜香浓,有的人泡的陈皮水却发苦、发酸。由于陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感,所以正宗新会陈皮泡久了也会苦的。新...
新会陈皮长期密封会发生什么吗?
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新会陈皮陈久者良,而要想让新会陈皮陈化的更好,药比人参,关键就在于储存,只有储存得当的新会陈皮才能药比人参,价比黄金。
很多人购买新会陈皮之后就是进行一次晾晒之后就将新会陈皮密封保存起来,那么,这样的做法可取吗?新会陈皮能够长期密封保存吗?新会陈皮密封保存会发生什么吗?
新会陈皮能够长期密封保存吗?
首先可以肯定的是新会陈皮最好是不要长期密封保存的。尤其是哪些年份比较短的新会陈皮,形状还不是很稳定的新会陈皮,是非常不适合密封保存的。因为我们都知道新会陈皮是需要陈化才会更好的发挥出他的药效的,而长期密封保存的话,新会陈皮就不能与空气接触,也就不能发生陈化,或者说陈化的效果不会好,因此最好还是不要长期的密封保存新会陈皮,需要定时的进行一定的翻晒。
新会陈皮长期密封会发生什么?
1、不会陈化
新会陈皮的陈化是需要和空气接触的,如果不能和空气接触就不能陈化。因此,是需要定期的进行翻晒的,在储存容器的选择上也要选择那种具有一定的透气性的容器,但又不能完全接触空气和完全密封,比较适合的容器是棉麻袋、纸箱、紫砂罐等等。
2、容易发生霉变
新会陈皮一旦长期密封保存,遇到阴雨天或者梅雨季的话,空气湿度较大,加上不透气就会很容易发生霉变的现象。
综上所述,新会陈皮是不能长期密封保存的,我们需要在新会陈皮保存的过程中,不定时的进行检查,观察陈皮的状态,出现不良的现象要及时进行处理。定期进行翻晒,这样才能让新会陈皮陈化的更好。
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