陈皮是一种理气药，为为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。下面讲解经常喝陈皮...
陈皮泡水有点苦，掌握方法还可以挽救！
陈皮问答
2022年03月17日 16:12 710
陈皮的作用
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水是生命的源泉，我们每个人每天都需要饮用一些水，但是有些人不喜欢喝白开水，觉得没有什么味道，所以很多人都会选择用一些养生的食药材来泡水喝，不经可以丰富口感，而且还具有养生的功效。
在日常生活中很多人都喜欢用陈皮来泡水喝，陈皮泡水喝对我们的身体健康也是有好处的，可以理气健脾、燥湿化痰、促进消化，而且多喝陈皮水还可以提高我们的人体免疫力，能够养生保健。
在用陈皮泡水喝的时候可能由于陈皮的年份或者是品种的原因，有些人冲泡出来的陈皮水口感会发苦，但是也不想将陈皮水倒掉，这样十分的浪费，其实采取一些方法是可以补救的。
陈皮泡水发苦如何挽救？
陈皮泡水发苦是一种很常见的现象，这是因为陈皮中含有的柠檬苦素，而且导致陈皮发苦的因素有很多，比如产地、年份、品种、冲泡比例、浸泡时间等等，根据不同的原因可以选择不同的解决方法。
年份低的陈皮或者是青皮陈皮用来泡水喝的话口感会发苦，所以我们在陈皮水里面可以加入一些食材来进行调味，比如蜂蜜，加入了蜂蜜的陈皮水，不仅口感会变的甘甜，而且还具有润肺止咳、美容养颜的功效。除了加入蜂蜜之外，还可以接入柠檬、冰糖、大枣、红糖等等食材。
冲泡的比列失衡也会导致陈皮水的口感会发苦，比如加入的水量太少，这时的解决方法十分的简单，只需要再加入一些水就可以了，我们在冲泡陈皮水的时候需要掌握正确的冲泡比例，一般陈皮和水的比例为5:250，也就是5g的陈皮加入250ml的水就可以了。
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