佛手和陈皮都是中药材的一种，两者泡水喝主要具有疏肝理气、健脾和胃、燥湿化痰的功效，适合一般人群饮用，但要在医生指导下使用。佛手的功效与作用佛手是一种中...
泡完水之后的陈皮还能直接吃吗？
陈皮问答
2022年03月18日 15:34 1864
陈皮的作用
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陈皮具有药食茶同源的特点，陈皮入药是上等良药，药性平和，疏理气机；陈皮入膳是上好的调味品，提鲜增味，去腥解腻；陈皮入茶是上等茶品，淡淡飘香，入口甘醇。
陈皮经常的被人们用来泡水喝，用陈皮泡水喝不仅十分的方法，而且还具有养生的功效，能够理气健脾、燥湿化痰、促进消化，对于人体的健康是有很大的好处的。
泡完水之后的陈皮还能直接吃吗？
陈皮是可以反复煮泡的，而且每次煮泡会带来不一样的口感，有些人为了将陈皮物尽其用会将泡过水的陈皮直接吃掉，这样也是可以的，泡过水的陈皮还具有一定的营养价值，是可以直接吃掉的。
陈皮就是橘子皮晒干后的成品，而且还需要进行陈化，没有泡水之前的陈皮会苦，而泡完水后陈皮会变得软糯回甘，所以是可以将其吃掉的，而且其中富含膳食纤维等营养物质，吃后可润肠通便、促进消化等。
泡过水的陈皮是可以直接吃掉的，但是我们需要注意的是久泡陈皮也会变得糜烂，吃起来口感并不好，而且如果是隔夜水的陈皮是不建议吃掉的，因为经过长时间的浸泡，不仅口感变差，而且还会滋生细菌，会引起肠胃的不适，所以说最好不要吃掉。
泡完水的陈皮还有哪些用途？
泡完水的陈皮除了直接吃掉之外，还有其它的小妙用。泡完水的陈皮我们可以将其剁碎，可以用来制作馅料，能包饺子、煎馅饼、蒸包子等等，还可以用来打成豆浆或者是迷糊，食用之后也是有好处的，不仅能物尽其用，也有利于身体的健康。
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