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收藏陈皮应该注意些什么

陈皮问答 2022年06月21日 16:51 436 陈皮养之家

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正宗的新会陈皮都适合收藏,且新会陈皮向来享有“千年人参,百年陈皮”的美誉,是新会特色的非物质文化遗产。新会陈皮需要存放5年以上的才会选择收藏,亦或是选择年份更长久的,比如十年以上,这样的陈皮性质比较稳定,不用过分担心挥发量轻、发霉虫蛀的问题。但是十年的价格一般来说已经很高了投入成本相对来说有些高,如果想升值空间大尽量还是选择五年陈皮

收藏陈皮应该注意些什么

另外好的真陈皮外皮呈深褐色,皮瓤薄,对光照视,油室透明清晰,放在手上觉得很轻身而又容易折断,气香浓郁,味微辛,甘而略苦;而劣质陈皮则皮身厚薄不均匀、片张不太完整、大小、片形不太一致,断片、碎片较多,还伴有少量杂质、病斑和轻微虫蛀、烧皮现象存在。所以购买前一定要查看清楚,有没有劣质陈皮混杂其中,这样才能更好保证这把投资稳赚不赔。

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