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隔夜的新会陈皮还能吃吗

陈皮问答 2022年09月03日 17:12 722 陈皮养之家

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大家都知道,新会陈皮越陈越醇香,而且价值也越高,而用来泡茶的新会陈皮首选年份当然也要是五年以上的。

很多时候时候泡完的新会陈皮大部分皮友都倒掉了,在这情况下,有些人就考虑到一个问题,就是上了年份的新会陈皮价格这么高,用来泡茶后,如果把陈皮丢掉是否太可惜了?

如果把泡茶后的陈皮吃掉可以吗?

隔夜的新会陈皮还能吃吗

其实泡茶后的新会陈皮是可以吃的。泡茶后的陈皮,轻嚼咽下也会感到明显的回甘。好的新会陈皮,一般泡十多次茶仍回甘香滑,而且长时间泡煮不容易腐烂。作为茶饮是非常不错的选择。

不光可以直接吃,如果配上一些食材,例如红豆之类的煮一些陈皮红豆沙,也是不错的选择,这样即尝到了陈皮茶汤,也能尝到陈皮膳食一举两得。

需要注意的是:泡茶后的新会陈皮虽然可以吃,但前提是相隔时间不能过长,例如,泡水后的陈皮隔夜就不能食用。因为泡水后的陈皮长时间暴露在空气中,容易因细菌导致变质。特别是夏季气温炎热更要注意陈皮再次利用的时间间隔,以免吃到变质的陈皮导致腹泻呕吐。

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标签: 新会陈皮 陈皮食谱 陈皮陈化

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