新会陈皮价格为什么那么高呢？听到不少朋友这样说，这几年越来越多的人了解到新会陈皮的作用，都想买点新会陈皮日常泡茶喝，但问了价格后都觉得太贵，这是什么原...
2024-07-09 1013 陈皮价格
100年的陈皮价格
陈皮年份
2022年09月24日 11:04 849
陈皮养之家
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新会陈皮，广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称"广陈皮"，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的药方"二陈汤"，特别写明"新会皮"。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口(即苦辣味)，所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。
新会陈皮具有良好的药用价值以及功效价值，一直以来新会陈皮一直被作为既可药用又可以食用的药膳药材之一。
关于新会陈皮的价值从老祖宗传下来的话中就可以提现，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”由此可知新会陈皮的价值。
新会陈皮年份越久越珍贵，一般三年以上的柑皮才能被称之为新会陈皮，年份越长其药用价值也越大，一般市面上最多见的五年或是十年的新会陈皮，超过十年达到二十年的就是非常珍贵的了。
而一百年陈皮或是超过一百年的陈皮有什么特别的地方，首先就是时间了，能存100年还不霉不烂留到至今，只能用幸存来形容了，陈皮存放100年的方法有的话，那就是世代传承，要经历几代人照看。满足超过百年且是正宗新会产的陈皮自然人工晾晒保存至今，那基本上不是用来吃的，这是极具价值意义的，而且因为百年陈皮的稀少，导致多数人也对昂贵的价格望而却步，所以多数一百年陈皮不是用来吃的而是用来看的。
其实说到底100年的陈皮大多数人买不起，其养生价值和药用价值也不得而知，所以普通的皮友们还是不要费力去找了，以免被不良商贩钻了空子，花大价钱买到了假的100年陈皮。
上面是从经济角度分析的，接下来我们从科学角度分析一下，其实一旦新会陈皮超过了二十年其中的有益成分便不再有大变动，很多商家不敢揭穿的就是其实当你买20年陈皮，或者是25年陈皮的时候他们的基本有益成分都稳定了，也就是说它们的差别基本不大，而100年陈皮就更是一个噱头了，时间越久发生质变的可能性也越大，所以说100年陈皮说到底只是一个金字招牌。
带来的品牌价值影响巨大，试问你如果在一家陈皮店铺，看到真正保存100年的陈皮，而这家店又是传承的老店，你会不会相信这家店里的所有陈皮都是好的新会陈皮呢。
以上关于100年新会陈皮的介绍就到这里了。
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