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100年的陈皮价格

陈皮年份 2022年09月24日 11:04 667 陈皮养之家

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新会陈皮,广东省江门市新会区特产,中国国家地理标志产品。柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。陈皮以广东所产为佳,历史贸易中特称"广陈皮",以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的药方"二陈汤",特别写明"新会皮"。因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以新会陈皮价格较高,皮比肉贵。

新会陈皮具有良好的药用价值以及功效价值,一直以来新会陈皮一直被作为既可药用又可以食用的药膳药材之一。

关于新会陈皮的价值从老祖宗传下来的话中就可以提现,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”由此可知新会陈皮的价值。

新会陈皮年份越久越珍贵,一般三年以上的柑皮才能被称之为新会陈皮,年份越长其药用价值也越大,一般市面上最多见的五年或是十年的新会陈皮,超过十年达到二十年的就是非常珍贵的了。

而一百年陈皮或是超过一百年的陈皮有什么特别的地方,首先就是时间了,能存100年还不霉不烂留到至今,只能用幸存来形容了,陈皮存放100年的方法有的话,那就是世代传承,要经历几代人照看。满足超过百年且是正宗新会产的陈皮自然人工晾晒保存至今,那基本上不是用来吃的,这是极具价值意义的,而且因为百年陈皮的稀少,导致多数人也对昂贵的价格望而却步,所以多数一百年陈皮不是用来吃的而是用来看的。

100年的陈皮价格

其实说到底100年的陈皮大多数人买不起,其养生价值和药用价值也不得而知,所以普通的皮友们还是不要费力去找了,以免被不良商贩钻了空子,花大价钱买到了假的100年陈皮。

上面是从经济角度分析的,接下来我们从科学角度分析一下,其实一旦新会陈皮超过了二十年其中的有益成分便不再有大变动,很多商家不敢揭穿的就是其实当你买20年陈皮,或者是25年陈皮的时候他们的基本有益成分都稳定了,也就是说它们的差别基本不大,而100年陈皮就更是一个噱头了,时间越久发生质变的可能性也越大,所以说100年陈皮说到底只是一个金字招牌。

带来的品牌价值影响巨大,试问你如果在一家陈皮店铺,看到真正保存100年的陈皮,而这家店又是传承的老店,你会不会相信这家店里的所有陈皮都是好的新会陈皮呢。

以上关于100年新会陈皮的介绍就到这里了。

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