陈皮不能久煮吗

陈皮问答 2022年11月18日 20:58 476 陈皮的作用

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自从越来越多的人注意到陈皮养生的好处之后，陈皮就成了很多人是养生的必备品，平日里无事饮一杯陈皮水，真是极其惬意的事情。

陈皮水的好处有很多，不仅冬日里的风寒感冒，日常的咳嗽有痰，还能够理气健脾，自古以来就用于很多医书古方之中，很多人喝陈皮水喜欢煮着喝。

但是一些人担心陈皮就像是茶叶一样，不能久煮，最长的茶叶浸泡也不能超过半小时，不然口感就会变得苦涩，同时，一般茶叶四五泡之后基本就没有味道了，所以担心陈皮也有一样的问题。

其实陈皮是可以久煮的，陈皮作为中药药材的一种，不仅可以久煮，而且煎服的效果更好，这些都是高温，高温能够析出陈皮中的有益物质，反而用沸水泡，不如煮的好。

陈皮不能久煮吗

陈皮的味道可以做到久煮而不散，就算是简单的冲泡，也可以达到十几泡之久。

同时，久煮后的陈皮仍可以用来制作陈皮甜点，例如，陈皮红豆沙或者陈皮蜜饯之类的，这样能够最大程度的发挥陈皮的作用，并且不浪费。

一些人不会使用陈皮，往往用陈皮泡几泡水之后就丢弃，这样的做法非常的浪费，今天小编就给大家说几个久煮之后的陈皮可以如何利用的小妙招。

久煮之后的陈皮可以用来制作橙皮蜜饯，这是其一，另外，久煮后的橙皮可以晒干之后磨成陈皮粉，加上蜂蜜和面粉抹在腿上，待干后洗净，长久使用能起到美白效果。

久煮后的橙皮可以积攒起来，晒干后一整个制成枕头，之前讲过用完全没有煮过的陈皮制作，陈皮枕有些许浪费，一般情况下大多数泡煮过的陈皮中的有益物质还存在，而且陈皮还有一定的芳香气，所以积累下来胜于冲泡过的陈皮用于制作陈皮枕也是不错的选择。

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