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陈皮的价格为什么相差那么大

陈皮价格 2022年11月25日 20:57 683 陈皮的作用

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很多朋友购买陈皮的时候都会有一个疑惑,就是为什么各种各样的陈皮之间价格相差会这么大呢?

要知道,陈皮属于中药的一种,多数的中药药材价格都不会有太大的起伏,那么陈皮为什么会出现如此巨大的价格差呢?

其实这是因为陈皮分为很多类,在我们的印象里,陈皮就是晒了几年的干橘皮,但其实陈皮产地不同,所用的果树也不同,珍惜程度不同,所以价格也不尽相同,这是陈皮第一个价格相差巨大的原因。

就像是重庆,福建,台湾,广西,广东,四川这些地方都有陈皮,但是他们生产的陈皮都是由不同的果树产出的果皮所制作的,所以根据果树,果树珍惜程度的不同,陈皮的价格也会受影响。

第二个影响陈皮价格的原因,就是因为陈皮分为两类,在中医中,陈皮分为红皮和青皮,红皮和青皮在药效方面有一定的差别,虽然他们臀围陈皮,但是因为保存难度的不同,所以红皮的价格要高于青皮。

陈皮的价格为什么相差那么大

第三个原因是因为每个地区产的陈皮,陈华方式不同,有的陈皮是三蒸三晒,有的陈皮是九蒸九晒,有的陈皮是自然生晒,这种情况下,根据工艺难度和不同年份的差别,所以陈皮的价格也有很大差距。

年份高的陈皮年份低的陈皮更贵,天然生晒的陈皮比蒸制炮制的陈皮要更贵。

第四个原因就是因为陈皮有不同的形态,我们购买陈皮的时候会发现有些陈皮是整片连在一起的,有些陈皮则是单独的一片一片,还有些陈皮是陈皮丝等形状,这些形状其实一定程度上也会影响陈皮的价格,别看外行看起来,都是一样的陈皮,但其实这里面大有乾坤。

一般来说,整片连接在一起的陈皮是最好的,因为我们可以直接的观察到它的油包,这种陈皮保存过程也比较艰难,并且形态完好,而陈皮片则是完整的橙皮碎裂之后所产生的,与整片陈皮相比,没有整片陈皮的收藏价值高,陈皮丝,我们无法准确观察到陈皮的邮包和各种情况,所以陈皮丝是使用哪种陈皮制作的比较难观察,这种情况下有一些商贩就会使用一些不好的陈皮来制作陈皮丝,例如是烧皮过的,或者是曾经有过白毛的。

所以一定程度上,陈皮的形态也会影响陈皮的价格。

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