川陈皮和广陈皮哪个好

了解陈皮的都知道，陈皮并不是五湖四海的陈皮，都是同一种柑橘的皮制作的，陈皮也是有产地的区别的美容产地，产出的陈皮是不一样的，然后功效药效上也有一些细微的差别。

要说陈皮比较有名的，可以说是广陈皮和川陈皮了，于是很多人就想要对比一下，到底是广陈皮好？还是川陈皮好，这两种陈皮到底哪一种陈皮的药效更胜一筹？

其实这里小编要明确的告诉大家，当然是广陈皮的药效更好，因为，广东作为陈皮之乡，还有新会，新会陈皮更是享誉大江南北，而且广陈皮的药效在中医领域中已经被广泛认可，很多以前清朝流传下来的方子中都指名道姓要用广陈皮，而川陈皮是近几年来才开始出名的陈皮川陈皮不如广陈皮。

那川城皮为什么不如广陈皮呢？仅仅是因为这两者有着地域的差别吗？其实不然，川陈皮之所以比不上广陈皮，是因为广陈皮特有的茶枝柑皮薄，任性大，其中的有益物质含量更是高于其他的干果，而川陈皮的制作柑橘，其中的有益物质成分经过对比明显没有广陈皮中的多，所以这两者如果用作药用的话，川陈皮没有广陈皮药效好。

再加上广陈皮，因为是天然生晒的陈皮，自然存放自然陈化，这样无论多久继续使用，或者是继续陈化都有非常大的价值，这是许多外地皮所比不了的，外地否通常采用针织或者高温高湿的催化陈化方法，这种方法陈化后的陈皮虽然还具有一定的药效，但是跟那种可以一直存放的陈皮已经不同了，这种陈皮失去了原本的存放意义和收藏价值，药效方面也不如天然生晒的陈皮，所以综合来讲，川陈皮不如广陈皮。

所以大家在下次购买的时候一定要搞清楚陈皮的产地哦，因为现在有很多造假商贩经常拿外地皮来冒充广城皮售卖，我们可以多学习一下广式陈皮的鉴别特征，下次购买的时候谨防上当受骗。

免费试喝：加微信 nkk3296 ，免费领5年10年15年陈皮试吃！☞ 点这里打开微信