新晒陈皮很快返潮

最近有朋友找到我，说为什么他新晒的陈皮基本上很短的时间就返潮了，还不到两个星期就出现这种情况，究竟是为什么呢？

其实正常情况下，只要不是特别新的新皮，我们在晾晒之后都不会出现这种情况，出现这种情况往往是因为朋友们操作不当所导致的。

新晒的陈皮很快就会返潮，这是因为我们在晾晒陈皮的最后一步，没有给陈皮散去余温，正常情况下，陈皮在外面晒了一整天以后就，就会出现很高的温度，这种温度我们在收入室内之后需要晾晒一下，待温度退却之后再将陈皮收存起来，但是有一些朋友他们不了解陈皮的这一些习性，所以直接将陈皮收起来之后，陈皮就会出现，因为余温未褪去，所以发汗的情况，这种发汗在一些不懂得陈皮的朋友眼中，就成了陈皮晾晒之后，立马就回潮了。

正常情况下，陈皮晾晒之后不会低于一个月出现回潮情况，如果我们一个月内出现了回潮情况，要么是晾晒的时候天气没有把握好，要么就是陈皮晾晒之后没有散去，余温就收起来，只有这两种可能，下次我们再使用陈皮晾晒的时候，一定要注意好选择天气和避免陈皮余温未散去，就将陈皮收存。

一般情况下，短期内陈皮重新发汗的话，我们只需要快速的将陈皮再次晾晒，注意晾晒规范和天气就行了，这样再次收存起来就不容易产生反潮情况，如果陈皮回潮一后，我们长时间不处理才可能会出现那种发霉，变是等等情况。

所以这就是为什么我们一直推荐要经常观察陈皮的原因，经常观察陈皮，就算陈皮短时间内回潮或者出汗，出现了种种情况，我们也能够迅速补救，但是长时间不观察的话，很容易就会酿成大错，让整片陈皮全部毁于一旦。

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