陈皮是一种理气药，为为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。下面讲解经常喝陈皮...
橘子皮烤黑了还能泡水喝吗
陈皮问答
2023年02月14日 09:07 694
陈皮的作用
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日常生活中，我们吃橘子之后，有一部分人会用剩下的橘子皮泡水喝，美其名曰是降火气，但其实，橘子皮泡水喝好处不止于此，所以很多人是非常钟爱于这样使用橘子皮的。
但是最近有朋友反映，如果橘子皮烤黑了的话，还能喝水吗?毕竟现在属于气温还比较寒冷，有些人不想水果冰冰凉凉的吃，就会把它放在火堆旁，或者是一些比较热的容器上面来烫热之后使用，这样就导致橘子皮有可能有变黑的风险，比如围炉煮茶形式的吃橘子，橘子皮就是黑的，这种情况下，我们的橘子皮还能继续泡水喝吗?
其实这种情况下，如果想要判别橘子皮是否能够泡水喝的话，我们先看橘子皮是否有碳化的灰尘出现，就类似于锅底灰那种，我们一摸橘子皮的表面，手指上就会沾到黑色的色素，那么这种情况下就不适合用橘子皮泡水喝了。
如果我们摸一摸橘子皮的表面，表面没有任何的颜色掉落，并且没有任何问题的话，那我们使用这个橘子皮泡水喝也是可以的，但是不建议，因为这样的橘子皮泡水喝已经失去了橘子皮原有的口感，会有一种焦糊味，但是如果强硬的想使用泡水喝的话，那也是没有问题的。
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