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陈皮是药食同源性的,而我们之前讲的多是陈皮搭配一些别的药材之类有什么样的功效,今天小编就来给大家讲解一下,陈皮与我们常见的食材鸡蛋,搭配在一起有什么样的效果。
可能会多人以为陈皮煮鸡蛋就是简单的给鸡蛋添加一些风味而已,但其实并不是这样,陈皮水煮鸡蛋的效果还是很不错的吗,并不是简单的一些调味效果。
陈皮搭配鸡蛋一起煮的话,能够让鸡蛋更加具有清香,同时陈皮与鸡蛋一起煮能够帮助润肠道,鸡蛋本来吃下去容易放屁用陈皮煮一煮,这个情况也能够缓解,而且陈皮煮出来的鸡蛋吃了以后对于我们的心血管健康也有帮助,尤其是一些老人容易出现动脉粥样硬化,经常食用陈皮煮出的鸡蛋,就能够很好的帮助心血管维持健康状态,而且陈皮煮鸡蛋吃了对于大肠杆菌和幽门螺杆菌也有一定的抑制作用。
陈皮与鸡蛋同时使用的话吗,建议不要吃太多没人一天两个就足够了,第一是鸡蛋吃多了会加重肾脏的负担,第二是因为陈皮本身是热性的,煮鸡蛋使用也不会改善,吃多了会导致上火,而且鸡蛋吃多了会导致胆固醇偏高,不利于健康。
陈皮煮鸡蛋很简单就像煮茶叶蛋那样就可以的,我们先用陈皮加鸡蛋放入冷水中,水开后煮七分钟,七分钟后用勺子去敲破鸡蛋的表面,再煮三分钟左右,然后即可食用,其实不敲碎蛋壳也可以,我们选择将鸡蛋在陈皮水里多泡一段时间效果也是一样的。
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