用保温杯冲泡陈皮应该注意什么？

陈皮问答 2023年05月17日 23:28 1097 陈皮的作用

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之前我们说普通的泡陈皮水都是不适合的，除了保温杯泡陈皮水，因为保温杯能够保持最大程度的保度，这样能够激发出陈皮中的有益物质，所以保温杯是一种比较适合冲泡陈皮的茶具。

但是有很多朋友反映，保温杯泡陈皮泡的时间久了之后会出现苦涩的情况，这种情况下我们应该如何改善或者解决这类问题呢？

保温杯泡陈皮如何不苦？

保温杯泡陈皮的话，正常情况下不要放太多，因为保温杯最大的特性就是保温，我们用保温杯泡陈皮水需要用比较长的时间来保证陈皮能够有效的溶出物质，所以如果放过多的陈皮的话，反而会引起苦涩，因为闷泡时间时间过久可能会出现这种情况。

保温杯泡陈皮第二点，需要注意的就是一般情况下，保温杯泡陈皮选用95度左右的水就可以了，不要直接将保温杯全部灌满，控制好陈皮用量的情况下，只用倒满80%的空间，留20的空余让气体有处可藏，这样一定程度上能改善陈皮水的口感。

用保温杯冲泡陈皮应该注意什么？

保温杯泡陈皮是比较合适的，保温杯泡陈皮其实就约等于用一些煮茶的茶器来煮陈皮水的效果，本质都是用高温溶出，陈皮中的有益物质，所以保温杯算是泡成品水，里面比较不错的容器了。

最后，小编要告诉大家，如果大家试用了上面的方法，保温杯泡陈皮依旧苦的话，那么就考虑自己是买错了陈皮或者是陈皮年份比较低，如果都不是的话，那么建议煮饮一下，尝试有没有改变，如果没有改变，那应该就是购买到造假的陈皮了。

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