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陈皮能不能使用冻干技术

陈皮问答 2023年05月22日 23:43 210 陈皮的作用

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目前，我国的各种科技技术越来越先进，例如，以前只能够在夏天吃的草莓，或者只能够在冬天吃的草莓，变得一年四季，任何时候都能吃，这不仅是因为一些种植技术的提升，也是因为人们发明了一种新的技术，冻干技术，能够最大程度的保证食材的原汁原味，后续使用的时候口感还不会特别差，所以有些人就想要把这种冻干技术转化到陈皮身上使用，今天我们就来讲讲陈皮能不能使用冻干技术？

陈皮能不能使用冻干技术？

小编可以明确的告诉大家，陈皮是可以使用冻干技术的，但是这有个前提，那就是少量的陈皮可以使用冻干技术并不是全部陈皮都可以使用。

下面小编就告诉大家，究竟符合什么样条件的陈皮才能够使用冻干技术。

陈皮符合什么条件可以使用冻干技术

陈皮符合条件，只有一个，那就是生晒，陈皮达到了30年到35年的年份就可以使用冻干技术了。

这是因为30年到35年是陈皮，所有功效以及转化的巅峰时期，这个时期的陈皮使用起来可以说是效果最好的，而如果我们，继续再往下存放，并且放任陈皮自然，陈化下去的话，它的功效是会有所降低的。

这时候我们就可以使用冻干技术，将陈皮完整的保存，因为这样的陈皮接下来存放陈化的话也没有意义了，冻干技术能够最大程度的锁先锁住陈皮中的有益成分，所以这是适合使用陈皮冻干技术的场合。

陈皮能不能使用冻干技术

什么情况下陈皮不能使用冻干技术？

这个答案当然也是很简单的，那就是低于30年以下的陈皮全部都不能够使用冻干技术，因为他们还有转化以及陈化的空间，他们能够变得更好，而冻干技术对于他们并没有任何的帮助，所以完全没必要这样做。

不过，因为冻干技术的制作是比较麻烦的，需要有专业的仪器，我们自己在家制作的话比较繁琐一些，企业会偶尔推出这项项目，但是多数情况下，陈皮达到30年以上的年份是非常稀有的，所以目前为止，真正的冻干陈皮非常稀少。

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