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新会核心产区陈皮会比周边产区好吗

陈皮问答 2023年05月25日 20:52 366 陈皮的作用

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很多人在固有印象中都会觉得心会核心产区的陈皮会比新会周边产区的陈皮要好一些,在早前时候可能确实是这样,但是近几十年来,慢慢的形势已经发生了变化。

新会核心产区和周边产区区别大吗?

早在以前,延伸到清代直至建国以来,基本上核心产区的陈皮都是非常优秀的陈皮,因为这片土壤,它们吸收的养分多,所以产出的陈皮更加具有香气,口感,各方面都更加突出一些。

但是近几年,特别是近20年以来,基本上核心产区的陈皮就跟周边产区类似了,因为核心产区在慢慢的发展,一些城镇开始出现现代化产业,所以原有的土地上已经建了别的建筑,这种情况下能够种植陈皮的土地已经非常有限,而且因为土地养分是有限的,虽然水利环境比较好,但是近些年的水质跟早前的水质还有土壤环境都是没办法比的,所以渐渐的其实这么多年以来,特别是近几年新会核心产区的陈皮和周边产区的陈皮差距已经慢慢再缩小了。

新会核心产区陈皮会比周边产区好吗

能不能用周边产区陈皮代替核心产区陈皮?

虽然周边产区陈皮和核心产区的陈皮差距并不大,但是核心产区的陈皮因为老树,再加上种植技术比较成熟的原因,所以还是稍微比周边产区的好一些,周边产区想要完全替代核心产区是不行的,而且有一些朋友,他们认准了核心产区的风味,口感之后是不会轻易改变的。

不过现在想买核心产区的陈皮,需要有一定的渠道,正常情况下,我们网上看的那些所谓的核心产区,一般都不是真正的核心产区,因为陈皮的产量非常少,每年就那一部分,怎么可能会上网广泛的售卖?并且一直有货呢?

周边产区的陈皮代替不了核心产区,但是周边产区的陈皮也不差,我们在使用陈皮的时候,如果预算有限,就可以选择周边产区的陈皮,价格便宜很多的基础上,效果还不变。

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标签: 新会陈皮 产区

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