陈皮泡水后为什么有层白霜

陈皮问答 2023年06月05日 23:32 1202 陈皮的作用

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最近有很多朋友找小编进行反应，说他们买了陈皮泡水之后出现了一层白霜，这究竟是什么情况导致的呢？

陈皮泡水为什么会出现白霜？

其实陈皮泡水出现的这个并非是陈皮的白霜，而是陈皮的白膜，这层白膜是天生生长在陈皮表皮上的，只不过因为长久的防晒，加上水汽导致这层白膜已经出现松动的情况，但是干燥状态下不太明显，如果让陈皮喝饱水的话，就容易让这层白膜更加的明显很多，陈皮泡完之后仔细观察都有这层白膜是非常正常的一种情况。

白膜与白霜是非常有区别的两种物品，白霜正常情况下是我们陈皮制作过程中，因为柑橘，精油或者陈皮柑精油泄露而导致的精油结晶。这种结晶在触碰到热水的时候，自然而然的会化掉，而白膜是触碰到热水长久的，久泡之后才会显现的。这两者是有不同的区别的。

陈皮泡水后为什么有层白霜

但是总结来讲，就是白膜对于陈皮的使用乃至陈皮整个的影响是没有任何的，但家完全可以放心的使用陈皮，不用担心各种问题的出现。

而陈皮的白霜也是同样的正常情况下，只要是能泡掉的白霜都不会影响我们身体的健康少数白霜抛不掉也是偶发情况，不代表大多数。

陈皮的白霜不喜欢的时候可以在使用前清理掉，但是陈皮的白膜在使用前是完全不能够清理掉的，我们一定要搞清这个关系，白膜并不影响陈皮的功效，所以我们没有必要去撕掉陈皮这层白膜。

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