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陈皮要做干吃的要怎么做

陈皮问答 2023年06月20日 17:33 426 陈皮的功效

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陈皮的食用方法很多,泡水、煮水、做菜、煮粥,如果陈皮要干吃,该怎么做呢?下面有自制陈皮零食的详细做法与陈皮蜜饯的具体步骤,供您参考。

自制陈皮零食的做法

陈皮要做干吃的要怎么做  1

准备材料:橘子皮300克,甘草30克(丰富味道作用),白糖100克。

一、筛选合适的橘子皮,然后放到水里清洗干净。

二、捞上来把果蒂去掉,再把橘子皮撕成中块,自己认为合适就行。

三、放到锅里加半锅水,盖上盖子煮沸。

四、煮沸后小火再煮3分钟左右,然后捞上沥干水。

五、将准备的甘草加沥干水份的橘子皮放进容器里,然后加50克的白糖进去搅拌均匀。

六、盖上盖子放到冰箱腌制2天。然后拿出来放到蒸笼。

七、蒸20分钟左右。再拿出来晾晒干了就可以食用了。

陈皮干吃的蜜饯做法

陈皮要做干吃的要怎么做  2

筛选合适的橘子皮,清洗干净之后同样将陈皮煮水,煮好的陈皮捞出,将水分沥干,放500毫升水大概放入200克陈皮,陈皮放入水中煮开,水开后继续煮五分钟左右,再放入150克糖和20克盐,继续搅拌煮,煮三分钟左右,将陈皮捞出放在烤盘上放进烤箱或者烘干机,烤干烘干即可。

以上两种陈皮干吃的做法,做完都可以随身携带,味道甜美。那么,这样陈皮的干吃对身体有没有作用呢?完全有作用,陈皮不管怎么吃都可以达到帮助消化、止咳化痰、理气健脾,这种吃法成人小孩都可以。

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