陈皮是什么果子的皮做成的什么果子能做正宗的陈皮

陈皮问答 2023年07月15日 17:32 233 陈皮的功效

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陈皮一般是橘子的皮做成的，是属于一种中药材，在临床上能够适用于各种疾病的配伍与治疗，但具体用药的量与方式需严格遵从医生指导。陈皮通常是由成熟的橘子皮经过加工制作而成。橘子的产地有哪些？什么果子才能做成正宗的陈皮？

橘子的产地有哪些

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橘子的产地是在中国很多省份，目前橘子主要是分布在北纬35°以南的地区，橘子在我国分布广泛，主要在浙江台州、福建、四川、广西、湖北、湖南、广东、江西、重庆和台湾等10个省有种植。

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这些地区的橘子都可以做陈皮，但是正宗的最好的陈皮只属于广东，就是广东的茶枝柑是做陈皮最好的，在品种上是最好的，营养是最丰富的，陈放几年后药效也是最丰富的。在治疗方面效果也是最好的，所以近些年来广东新会陈皮越来越贵，甚至高的离谱，但是架不住市场有这么大的需求。

其它的橘子皮做的陈皮就不好吗？其它地区橘子皮做的陈皮也可以，在功效方面和新会陈皮差不多，就是没有新会的营养多，陈化完口感不行，新会陈皮口感酸甜，5年左右的有陈香味，加微信nkk3296免费领的陈皮就是新会陈皮，就算市场价高，我们还是能喝到。

广东的茶枝柑与其它省份橘子皮有什么区别吗？除了上面的药效、营养的区别，外观也有区别，其它省份的橘子比较大点，广东的茶枝柑果子稍小。茶枝柑果皮有比较瑕疵，这是由于台风的影响。陈化后香味比普通橘子皮做的陈皮香味要浓，适合泡水、煮水喝。

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