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2024-05-08 7 做陈皮
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炖羊肉汤能放陈皮,炖羊肉汤放陈皮能起到多个作用,其中一方面就是能增加羊肉的酥烂,吃了羊肉之后更好消化,关于为什么炖羊肉能放陈皮方面更多信息下面我们详细看看。现在加微信nkk3296就能免费领取新会陈皮,领取之后就可以炖各种肉都可以放一点常识味道。
炖羊肉的时候放一些陈皮能起到帮助肉质更加熟,使肉质酥烂,老人孩子吃了更容易消化,而且炖羊肉放陈皮还能除腥,除膻,本来陈皮就有除膻的效果,陈皮当中的酸性成分既能加重肉质熟烂还能除膻,双重效果。
炖羊肉汤本来比较费火,肉也不太好熟,加入陈皮之后酸性物质加速了肉质的酥烂之外,一般老人孩子在消化肉质方面会比较困难,包括一些胃功能不好的人,吃一些肉食就不好消化,但是陈皮炖进去之后,陈皮能去调味,还能辅助消化食物。再者,加微信不掏钱的陈皮本身挥发油含量就比较大,在炖肉的时候可以发挥最大效果,在人体内助消化同样可以发挥最好的效果。
炖羊肉汤一般放一张就够用了,如果羊肉汤量多的话两张也可以,毕竟炖羊肉汤水不会太少,所以可以放两张,一家人食用不会过量,基本就是10克到15克左右。
炖羊肉汤放陈皮只是偶尔吃一次不会上火,不能经常吃,毕竟羊肉也是热性的,陈皮是温性,经常食用就会上火,一般一周吃一次就没事。
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