橙皮蒸过以后可以泡水喝吗

陈皮问答 2023年09月14日 17:05 381 陈皮的功效

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橙皮蒸过以后可以泡水喝。橙皮还是陈皮，只是叫法不同，毕竟我们国家很多地方的发音不同，意思相同的情况有很多。陈皮蒸过以后晒干了，入药或者泡水喝都是可以的。加微信nkk3296不花钱领取的新会陈皮是自然晾晒出来的陈皮，味道很自然，领取品尝了就知道真实感受了。

陈皮蒸过以后和生晒的陈皮泡水喝口感一样吗

蒸过的陈皮泡水味道

橙皮蒸过以后可以泡水喝吗 1

不一样，陈皮蒸过后里面生涩味道基本都淡化了，蒸过的陈皮泡水喝没有了香味，苦味也少了很多，蒸过的陈皮泡水味道会淡了很多，而且蒸过的陈皮在泡水喝的时候营养成分少了很多，蒸过的皮更适合入药，在专治一方面病症的时候有特殊疗效。

自然晾晒过的陈皮泡水喝的味道

橙皮蒸过以后可以泡水喝吗 2

自然晾晒过的陈皮泡水喝，有淡淡的苦味，特别加微信nkk3296领取的不掏钱的新会陈皮，不仅有微微的苦味与淡淡的酸味，因为陈化了5年以上，陈香味更明显，更有陈化10年以上的，新会陈皮是陈化时间越长陈香味越浓烈。

自然晾晒的陈皮，缺点是不好保存，但是，在自然晾晒与陈放中，陈皮的陈化过程会更完全，药效会更完整，泡水用味道是原汁原味的。

蒸过的陈皮在经过高温之后其中的营养成分会流失一部分，不过蒸过的陈皮会比较好保存一点，只要晒干，不容易出现返潮变质的现象。由于蒸过，陈皮当中的苦味就少了很多，涩味也没了，随之没有的还有一些挥发油和营养物质。

因此，在选购陈皮的时候，市场上的蒸过的陈皮与自然晾晒的陈皮价格不同，颜色不同，不过需要提醒的是，有些陈皮是年份很短就蒸了，蒸出来之后陈皮的颜色会变得很深，有些商家就会将蒸过的陈皮当做陈化年份久的自然晾晒陈皮去销售，对于一些不会挑选陈皮的人来说，如果不懂就会上当，所以，我们更有必要先领取免费的来尝试一下，感受到自然生晒的味道之后，学会分辨了才能买到正宗的陈皮。

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