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2024-05-08 3 做陈皮
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陈皮自己存放可以升值是针对某一种陈皮说的,并不是所有的陈皮自己存放都可以升值,比如,自然晾晒的陈皮,保存完好,这样的陈皮自己存好,有升值的空间,但是药店和花茶类的陈皮就没有升值的空间了,这是为什么?
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陈皮在理论上是存放之后其中的营养成分与药效会更好,所以存放的年份越久就值钱,市场上曾有存放十年以上、二十年以上的陈皮再次卖的时候每斤价值几万的案例。这是因为这些陈皮是自然晾晒的,质量好,没有变质的痕迹,也没有发霉的痕迹,保存环境好,药效好。所以价格非常高。
在一些陈皮收藏家手里,也是自然生晒的陈皮能收藏10年以上的就是很好的陈皮了,毕竟要有好的存放环境,还要定期检查,还要能够定时晾晒,更要保证存放过程中不被虫蛀,不变质,不碎裂,这些复杂的过程,很少有人能保障,而且大的存放空间并不是谁都可以有的,因此在一些经济宽裕的人群中有一些收藏家可以达到这些条件,因此,年份越多的陈皮价格也就水涨船高了。
蒸过的陈皮、药店和花茶类的陈皮为什么不能存放升值呢?这些陈皮是经过处理的,比如蒸过的陈皮其中的营养成分已经流失一部分了,药店的也经过了炮制,一般针对某一方面症状有好的疗效,而花茶类的陈皮更是一些质量不是很好的陈皮才会放进花茶里面作为配料去售卖。
要想陈皮升值,自己存放的陈皮就要具备一定的条件,天然晾晒,品种是新会陈皮,没有虫蛀、碎裂、发霉、变质,完整的整张陈皮,这才是可以存放升值的陈皮。
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