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陈化10年的陈皮保质期12个月正常吗

陈皮问答 2023年11月08日 12:00 301 陈皮养之家

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陈化10年的陈皮保质期12个月正常吗?当然是正常的!也许有的朋友会觉得,陈皮不是越陈越好吗?12个月保质期怎么会正常!下面听我为你详细分析。

陈化10年陈皮为何有保质期

陈化10年的陈皮保质期12个月正常吗  1

关于陈皮越陈越好,能够长期保存的说法,我们肯定是耳熟能详了,但为什么说陈化10年的陈皮会有保质期呢?原因如下:

1、陈皮越陈越好,说的是天然生晒、自然陈化,没有任何添加的原生陈皮。而经过加工的陈皮,因为内部活性物质遭到破坏,因此会失去陈化的能力,长时间放置就会变质过期。

如今市场上很多所谓的陈化10年陈皮,都不是真正的陈皮,而是陈皮的加工制品,因此会有保质期。

2、当陈皮作为一种食品或者茶品出售时,必须按照国家食品安全相关规定,在包装上印上保质期。

3、陈皮的长期陈化,需要在特定的温度、湿度等环境下保准陈化才行。而陈皮包装上的保质期,则是在自然状态保证陈皮不变质的安全食用期限。

因此,陈皮虽然有保质期,但不代表过了保质期就不能吃。

陈化10年陈皮就是保存了10年吗

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陈化10年陈皮不仅仅是保存了10年,而是要在合适的温度和湿度下,保证透气通风的环境中保存10年。

如果是低温保存、或者密封保存,陈皮内的营养物质无法有效进行转化,只能算是保存,而不能算是陈化,这样的陈皮实际上不能算是真正的10年陈皮。

陈化10年的陈皮保质期12个月正常吗?看了上面的内容,我们可以了解到,陈皮包装袋上有保质期是正常的,但这并不能说明过了保质期就不能吃,主要看是陈皮加工食品,还是自然陈化而成的正宗陈皮

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标签: 10年陈皮 陈皮保质期

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