紫外灯杀菌对陈皮有影响吗

陈皮问答 2023年12月01日 14:25 246 平价陈皮

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都说陈皮晒太阳有着杀菌的功效，而紫外线灯也有杀菌的功效，而且不同于太阳，紫外线灯可以24小时进行运作的，那我们能不能用紫外线灯代替晒太阳来对陈皮杀菌呢？

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紫外线灯是一种能发射紫外线的装置，是观察样品荧光和磷光特征必需的工具，也是用于杀菌消毒的一种物理手段，可用于对水、空气、衣物等的消毒灭菌。紫外线灯对陈皮有杀菌功效，但完全防霉要控制它的湿度，不能超过12度以上，超过就有发霉风险。

紫外线灯给陈皮杀菌注意事项

紫外线灯照射陈皮可以达到杀菌、消灭虫卵、防腐的效果，但需要注意以下几点：

1.照射时间

紫外线灯照射陈皮的时间需要控制在20~30分钟，不能过短也不能过长。如果时间太短，达不到杀菌的效果；如果时间太长，可能会损伤陈皮的质量。

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2.照射距离

紫外线灯对陈皮的照射距离也有要求，一般而言，保持在25~60厘米，将陈皮均匀摊开照射。

3.照射频率

紫外线灯照射陈皮的频率不可过多，每天照射一次，直至陈皮干燥无菌便可封袋保存。

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用紫外线灯照射，确实能够帮助陈皮杀菌除螨，但是紫外线灯带不走陈皮中的多余水分，单独使用紫外线灯并不能用来代替在太阳光下的生晒效果。

正常情况下，如果想要完全代替陈皮的生晒，可以选择紫外线灯加一个除水分的工具，例如除湿剂或者除湿仪，不然单独使用紫外线灯的话，只能起到一个灭菌和杀虫卵的作用，并不能够完全干燥陈皮，进入下一轮陈化。

综上，紫外灯杀菌对陈皮有一定作用，但不如传统的室外生晒的方法，用起来也比较麻烦。

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