猪肚、陈皮、姜片、大枣都属于药食两用的食材,这几种可以一起煲汤喝,具有健脾开胃、祛湿化痰、解表散寒的功效,适合大多数人群食用。猪肚的功效与作用...
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人们常说,春困秋乏夏打盹睡不醒的冬三(仨)月。现在正值冬季,天气寒冷,容易睡不醒,免疫力下降,可以泡上一杯生姜陈皮水,不仅能驱寒暖胃、化痰止咳,还有预防感冒的作用。
要说生姜和陈皮怎么搭配最好,当然是做成姜丝陈皮茶了,还可以根据需要加入枸杞、红枣、玫瑰花等泡水喝。接下来讲讲怎样做姜丝陈皮茶。
1.准备一块生姜(普通老黄姜就行)和适量的陈皮,将生姜洗净切成细丝,陈皮用温水泡软后洗净并切丝备用。
2.把炒锅烧热,先倒入陈皮翻炒,等陈皮水分蒸发差不多后放入姜丝,转小火一起翻炒大概20分钟。
3.将姜丝和陈皮完全炒干,发出干的声响,关火晾凉。
4.准备一个干净的密封罐,把炒过的姜丝和陈皮装入密封保存。
5.捏适量姜丝陈皮,3颗红枣,放入杯中加开水冲泡,就是一杯温暖的姜丝陈皮茶了。
1.驱寒暖胃
生姜中所含的姜辣素和姜油酮,与陈皮搭配在一起,更能有效促进气血运行,刺激胃液分泌,祛寒暖胃通经络。
2.化痰止咳
生姜和陈皮都性温,两个搭配煮茶喝,能够化湿行气,去痰止咳平喘,对湿气重的人很好。
3.预防感冒
生姜能够御寒暖胃,促进血液循环改善脾胃虚寒;陈皮可以祛湿。所以饮用姜丝陈皮茶能够预防和缓解感冒。
总的来说,生姜陈皮茶是一种很适合冬季饮用的温暖茶水。它能有效御寒暖胃、化痰止咳和预防感冒,能够改善脾胃虚寒和消化不良等问题。
泡水饮用的时候,可以根据口味和需求加入冰糖、红枣、红糖、玫瑰花、枸杞等,是冬季养生的极佳饮品。快行动起来吧!
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