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江米姜丝陈皮一起炒焦泡水

陈皮搭配 2023年12月31日 15:58 237 平价陈皮

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江米、姜丝、陈皮一起炒焦泡水,是夏季固守阳气、温和排寒湿、补阳强身的好饮品。

在民间习俗里,无论是“夏吃姜”,还是“伏天晒背”等老传统,其实都跟补阳驱寒有关,陈皮姜米茶就是一道经典的生姜做法。

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陈皮姜米茶的功效与作用

1.江米经过炒制,其中的淀粉被分解成了活性炭,活性炭有很强的吸附作用,会带走肠胃表层的油脂;生姜里的姜辣素可以驱寒暖胃;陈皮则有燥湿化痰、调中开胃、助消化的作用。

2.所以陈皮姜米茶不仅能温和祛湿寒,还有健脾开胃、减肥瘦身、润肺止咳的作用,三伏天每天早上喝,可以很好地祛暑湿,让整个夏天都精力充沛。

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(1)解表散寒暖宫

陈皮姜米茶是由陈皮、生姜和江米等组成,生姜味辛,性温,有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用。所以喝陈皮姜米茶可以解表散寒、暖宫,缓解风寒感冒、胃寒呕吐,或因宫寒引起的月经量减少、痛经等症。

(2)健脾祛湿

陈皮有理气健脾、调中燥湿的作用,生姜中的姜酚、挥发油能促进血液循环,促使体内湿气排出,所以陈皮姜米茶能健脾祛湿,缓解脾胃虚弱引起的不思饮食、大便稀溏等症状。

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(3)减肥瘦身

因湿气重导致身体肥胖时,可常喝陈皮姜米茶祛除湿气,缓解因痰湿过重、水湿停滞引起的肥胖症状。

(4)润肺止咳

陈皮中富含柠檬苷、苦味素等苦味物质,可以缓解肺部不适;生姜能驱寒止咳,所以喝陈皮姜米茶也可以润肺止咳,对风寒咳嗽、咳白稀痰效果明显。

综上,用江米、姜丝和陈皮炒焦后泡水喝有不少作用,平时可用来解表散寒、暖宫、健脾祛湿、预防积食、减肥瘦身、燥湿化痰、润肺止咳等。

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标签: 姜丝

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