江米姜丝陈皮一起炒焦泡水

陈皮搭配 2023年12月31日 15:58 205 平价陈皮

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江米、姜丝、陈皮一起炒焦泡水，是夏季固守阳气、温和排寒湿、补阳强身的好饮品。

在民间习俗里，无论是“夏吃姜”，还是“伏天晒背”等老传统，其实都跟补阳驱寒有关，陈皮姜米茶就是一道经典的生姜做法。

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陈皮姜米茶的功效与作用

1.江米经过炒制，其中的淀粉被分解成了活性炭，活性炭有很强的吸附作用，会带走肠胃表层的油脂；生姜里的姜辣素可以驱寒暖胃；陈皮则有燥湿化痰、调中开胃、助消化的作用。

2.所以陈皮姜米茶不仅能温和祛湿寒，还有健脾开胃、减肥瘦身、润肺止咳的作用，三伏天每天早上喝，可以很好地祛暑湿，让整个夏天都精力充沛。

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（1）解表散寒暖宫

陈皮姜米茶是由陈皮、生姜和江米等组成，生姜味辛，性温，有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用。所以喝陈皮姜米茶可以解表散寒、暖宫，缓解风寒感冒、胃寒呕吐，或因宫寒引起的月经量减少、痛经等症。

（2）健脾祛湿

陈皮有理气健脾、调中燥湿的作用，生姜中的姜酚、挥发油能促进血液循环，促使体内湿气排出，所以陈皮姜米茶能健脾祛湿，缓解脾胃虚弱引起的不思饮食、大便稀溏等症状。

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（3）减肥瘦身

因湿气重导致身体肥胖时，可常喝陈皮姜米茶祛除湿气，缓解因痰湿过重、水湿停滞引起的肥胖症状。

（4）润肺止咳

陈皮中富含柠檬苷、苦味素等苦味物质，可以缓解肺部不适；生姜能驱寒止咳，所以喝陈皮姜米茶也可以润肺止咳，对风寒咳嗽、咳白稀痰效果明显。

综上，用江米、姜丝和陈皮炒焦后泡水喝有不少作用，平时可用来解表散寒、暖宫、健脾祛湿、预防积食、减肥瘦身、燥湿化痰、润肺止咳等。

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标签：姜丝