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2024-05-06 7
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陈皮是指晒干陈化的橘子皮,通常用于中药、烹调中增加风味或提高药效。适量食用陈皮不会有明显的副作用,但如果过量食用可能会出现胃肠道不适、过敏、气虚、口干口渴、热证等副作用。
1.胃肠道不适
陈皮含有挥发油和果胶等成分,过量食用可能会对胃肠道造成刺激,引起胃部不适、腹泻等症状。
2.诱发过敏反应
极少数人可能对柑橘类水果或陈皮等食物过敏,过量食用陈皮可能会引起过敏反应,如皮疹、呼吸困难等症状。
3.增加口腔溃疡风险
由于陈皮的果酸和柠檬酸含量较高,过量食用可能会刺激口腔黏膜,增加患口腔溃疡的风险。
4.伤气
陈皮具有理气健脾的作用,可以助消化。但长期大量食用陈皮会破坏人体正气,导致气虚,从而产生气短、乏力等不适。建议在医生指导下服用玉屏风散等药治疗。
5.伤阴津
陈皮辛、苦、燥,药性较温。过度食用可能会损害人体的阴阳和津液,更容易引起口干、口渴、烦躁等不适。因此,陈皮不宜大量食用。采用补阴、养阴、养阴的方法可以改善症状。
6.引起热证
陈皮性温热,食用不当会助热,特别是阳气旺盛或阴虚的人群,大量食用后极易内热偏盛,并伴有口干舌燥、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等症。可在医生的指导下用牛黄解毒丸治疗。
陈皮是一味温性的中药,摄入过多会对人体产生副作用。建议在医生的指导下适量使用,不可自行盲目使用。如果过量食用陈皮可能会导致身体不适,请尽快就医治疗。
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